We offer - in addition to seasonal specialties - dishes from the diversity of Italian cuisine. In our pots are exclusively fresh products, their own flavors and underlined are dominated not by unnecessary ingredients. In addition to the varied highlights, please find below a sample of our menu:
recent highlights
the pumpkin weeks till 27.10.2025| Carpaccio di Spada con zucca sottile, melograno maionese e crescione Swordfish carpaccio with thin pumpkin slices, pomegranate mayonnaise and watercress |
EUR 16,90 C D O |
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| Flan di Zucca con Salsa di Gorgonzola e noci tostate Pumpkin flan with gorgonzola sauce and roasted walnuts |
EUR 11,60 E G |
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| Risotto alla zucca con coda di rospo, olive Taggiasche e fonduta di asiago Pumpkin risotto with monkfish, Taggiasca olives and Asiago cheese fondue |
EUR 18,90 A D G O |
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| Ravioli di burrata, crema di zucca, crumble di amaretti e tartufo nero Burrata ravioli with pumpkin cream, amaretti crumble and black truffle |
EUR 17,90 A C G |
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| Filetto di pesce San Pietro al forno con puree di patate e zucca Baked San Pietro fish fillet with mashed pumpkin and potatoes |
EUR 27,90 D G |
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| Capocollo di maiale al forno con salsa bruna e fantasia di funghi e zucca saltati Baked roast pork with brown demi-glace sauce and sautéed mushroom-pumpkin fantasy |
EUR 22,80 A G O |
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Antipasti |
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| Carpaccio di manzo con salsa piselli e menta, coulis di Grana, chicchi di melograno e gel di mela verde e lime Beef carpaccio with pea and mint sauce, grana coulis, pomegranate seeds and green apple and lime gel |
EUR 18,90 G |
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| Tartara di tonno affumicato su tartellette, maionese al cocco e erbe, mousse di goyave e lamelle di funghi al lemongrass Smoked tuna tartare on a tartlet with coconut and herb mayonnaise, guava mousse and mushroom slices in lemongrass |
EUR 17,50 A D G |
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| Gamberi gratinati, prezzemolo gelée, crema di parmigiano, briciole di nocciole Gratinated prawns with parsley jelly, Parmesan cream and hazelnut crumbs |
EUR 17,90 A B C E G H |
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| Rustico Italiano (salame Napoli, prosciutto, porchetta e bufalina) Italian cold cuts (Napoli salami,Parma ham, porchetta and buffalo mozzarella) |
EUR 16,30 A G O |
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| * Piatto vegetariano * Vegetarian dish |
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| Insalata mista con cappesante, pere caramellate e dressing all’arancio-zenzero Mixed salad with grilled scallops, caramelized pears and orange-ginger dressing |
EUR 15,90 R |
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| * Insalata mista con caprino tiepido, noci con dressing di miele-limone * Mixed salad with warm goat cheese, walnuts with honey-lemon dressing |
EUR 14,90 E G H O |
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| * Piatto vegetariano * Vegetarian dish |
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| Zuppa di pesce Marechiaro Fish soup |
EUR 13,50 B D R |
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| * Zuppa di pomodoro Tomato soup |
EUR 7,20 G |
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| * Zuppa di zucchine con fonduta di grana e cipolle in agrodolce * Zucchini soup with Parmesan fondue and sweet and sour onions |
EUR 7,90 G L O |
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| * Piatto vegetariano * Vegetarian dish |
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Primi Piatti di Paste |
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| Spaghetti alla chitarra con frutti di Mare Spaghetti with seafood in tomato sauce |
EUR 20,90 A B C D E O R |
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| Paccheri al forno ripieni di pesce spada, gamberi, ricotta, pinoli, zucchine su cremosa di zafferano e lime Baked paccheri filled with swordfish, prawns, ricotta, pine nuts, zucchini on saffron-lime cream |
EUR 19,80 A B D E G H |
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| Specialità del Borgo - Tagliolini con il vero ragù bolognese Tagliolini with original meat sauce |
EUR 19,10 A C G L O |
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| Tagliatelle con salsiccia, pomodorino giallo, stracciatella di burrata e crumble di noci di sorrento Tagliatelle with sausage, yellow cherry tomatoes, burrata stracciatella and Sorrento walnut crumble |
EUR 19,20 A C E G H L |
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| Rigatoni, salsa di grana e arance, funghi orecchioni, anatra confit e mostarda al mandarino Rigatoni with Parmesan-orange cream, oyster mushrooms, duck confit and mandarin orange juice drops |
EUR 19,00 A G M O |
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| * Risotto con crema di piselli, verdurine di stagione, chicchi melograno, cremosa di Asiago e gocce di peperoni * Risotto with pea cream, seasonal vegetables, pomegranate seeds, creamy Asiago and pepper drops |
EUR 18,70 A G |
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* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti with tomato and basil sauce |
EUR 13,90 A |
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* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti with garlic, olive oil and peppers |
EUR 13,90 A |
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* Penne all´arrabbiata * Penne all´arrabbiata |
EUR 13,90 A G L |
| * Piatto vegetariano * vegetarian dish |
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Secondi Piatti di Pesce |
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| Gamberi oppure calamari grigliati con insalata Grilled shrimp or calamari with salad |
EUR 27,90 B D O R |
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| Bistecca di tonno rosso al pepe verde, patate novelle al profumo di lime e gelée di mela e zenzero Red tuna steak with green pepper, spring potatoes with lime flavor and apple-ginger jelly |
EUR 28,40 A D G L |
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| Polpo Grigliato (CBT) con puree al lime, mousse di carciofi, coulis d´nduja e cialda di corallo Grilled octopus (CBT) with lime purée, artichoke mousse, 'nduja coulis and coral waffle |
EUR 29,30 A G R |
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| Grigliata di pesce con insalata mista marinata olio e limone (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) Grilled mixed fish (prawns, squid, monkfish and fish fillet) with mixed salad marinated in oil and lemon |
EUR 30,50 B D O R |
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| Branzino per 2 Persone in crosta di sale di Sicilia e pepe rosa oppure alla griglia con con spinaci e patate rosmarino Sea bass in Sicilian salt crust or grilled for 2 people (approx. 840-900 gr) with spinach and rosemary potatoes |
EUR 0,90 / dag C D |
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Secondi Piatti di Carne |
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| Involtino di pollo (CBT) ripieno con broccoli saltati, pecorino romano, pinoli con puree di pomodoro giallo e dripping di basilico Sous vide chicken roll filled with sautéed broccoli, Pecorino Romano, pine nuts with yellow tomato puree and basil sauce |
EUR 24,50 E G H |
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| Costolette d’agnello marinate, cremosa di piselli, mousse di taleggio e guanciale, patate novelle alla menta e pane carasau Marinated Lamb chop with creamy pea puree, Taleggio cheese and bacon mousse, spring potatoes with mint and Carasau bread |
EUR 29,90 A G O |
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| Tagliata di Angus con salata di rucola e patate rustiche rosmarino Angus steak with arugula salad and rustic rosemary potatoes |
EUR 32,90 | |
| “Carne del Borgo” - Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rustiche rosmarino Grilled beef fillet with truffle sauce and rustic rosemary potatoes |
EUR 36,50 G |
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Dolce |
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| Tiramisù classico Classic Tiramisù |
EUR 8,40 A C G |
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| Mousse di banana split con salsa al cioccolato Banana split mousse with chocolate sauce |
EUR 7,50 A C G H |
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| Panna cotta al torroncino con salsa all ’amarena Fabbri Nougat panna cotta with black cherry sauce |
EUR 7,90 A G H |
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| Creme brulè al limoncello Creme brulè al limoncello |
EUR 7,70 C G O |
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| Dolce della Strega: Mascarpone e Ricotta, scaglie di cioccolato, amaretti, Torrone e liquore Strega Mascarpone and ricotta with chocolate flakes, almond cookies, nougat and Strega liqueur |
EUR 7,90 A C G H O |
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| Gelato al tartufo bianco con liquore Baileys White truffle ice cream with Bailey’s liqueur |
EUR 7,80 A C G H O |
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| Soufflé di cioccolato caldo con salsa alla vaniglia Warm chocolate soufflé with liquid center and vanilla sauce |
EUR 8,90 A C G H |
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| Formaggio Cheese variation |
EUR 9,90 G |
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Information within the meaning of the Food Information Regulation to allergenic substances are at the restaurant
Ristorante Al Borgo